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「シンプル・イズ・ベスト」と言われますが、カリーナはできる限り素材の味を生かすように心がけております。 おかげさまで地元では『具もたっぷりでとても美味しい』との評判をいただき、スタッフ一同、その評判に応え続けられるよう努力を続けております。これからも、これまで同様よろしくお願いいたします。
タマゴ　は、ゆで卵を細かくつぶして塩と味の素少々、それをマヨネーズであえるだけ。マヨネーズの選択と、防腐剤を使ってないのが良いのでしょうか、一番の売れゆきです。
ゆで卵を	細かくつぶして	マヨネーズであえて出来上がり
ポテト　はメークインを使っております、もちろん防腐剤は使っておりません。
メークインを茹で	つぶして、人参ときゅうりを加えて	マヨネーズであえます
カリーナオリジナルの　野菜　は繊維がたっぷり。言うまでも無く防腐剤不使用です。
キャベツ、きゅうり、人参を刻み	塩もみし、しっかり水気を切って	マヨネーズであえます

カツ、ハムカツの　パン粉　は、パンの耳をミキサーにかけてつくります。カリーナ評判のカリッとした歯ざわりはここからうまれています。
ひき小さく切ったパンの耳を少しづつミキサーにかけ、	そのパン粉でカツを作り、	フライヤーで揚げる。

スペシャルサンド		ミックスサンド
タマゴにチーズ、レタス、ハム、きゅうりを乗せ、 ポテトをかぶせて出来上がり。ボリュウムたっぷり		タマゴに、ハムカツに、トマトの三段重ね。ちょっと食べにくいが、この味の調和は抜群。
ハム野菜サンド
きゅうり、ハム、レタス、トマトを乗せて、タマゴをかぶせます